「旅と移住おきなわ」を運営する「ナノ・アソシエイツ沖縄」から、拠点となる「シーバーグ」でホール・キッチンスタッフとして一緒に働く社員・アルバイトの募集です。シーバーグは、2022年9月にオープンしたホテル・シーフードカフェレストラン・バーラウンジが一体となった複合施設。那覇市西海岸の若狭エリアにあり、那覇市で唯一の海水浴場である波の上ビーチの目前という最高のロケーションにあります。 

顔となる1Fのシーフードレストラン「エイトマンズシーバーグ」は、オープン以来県産の魚をおいしく食べてもらうことに力を入れてきました。自慢のフィッシュバーガーをはじめ、豊富なシーフードメニューをそろえています。また魚だけでなく県内農家の新鮮野菜や、豪快な県産豚料理、ビーチにぴったりのスイーツなど、「オリエンタル×沖縄」をコンセプトにしたメニューを提供しています。そして、ベーカリー工房も併設し、焼き立てのパンも人気となっています。

4Fにあるバーラウンジ「シーバーラウンジ」は、ビーチが一望できる屋上テラスを併設。沖縄のクラフトビールやジン、ラムをはじめフルーツを使ったカクテル、そしてナチュールワイン、こだわりのコーヒーなどを提供しています。定期的に旅と移住おきなわのイベントや様々なテーマで人が集えるイベントを企画していきます。

そして、メインとなる「ホテルシーバーグ波之上」は、「泊まる」よりも「過ごす」を大切にする部屋がコンセプト。館内着やアメニティ、BGMといったディティールまでこだわり、部屋で過ごす一つ一つの小さな瞬間の価値を考えた空間となっています。レストランが運営するホテルだからこその“フード・インクルーシブ・サービス”で、ディナー、モーニング、ランチを、カフェレストランペース、ルーフトップテラスはもちろんお部屋でも楽しめるような仕掛けをしています。

運営を行う「ナノ・アソシエイツ沖縄」は、沖縄の魚の魅力を伝えたい、沖縄の海人の文化を守りたい、そんな想いで店舗開発から運営までを行っている会社です。

2017年に沖縄の魚を使ったフィッシュバーガーなどを提供するシーフードレストラン「エイトマンズシーバーグ」を、2020年には沖縄の魚を使った立ち食い寿司処「鮨びたろう」をオープンさせ、運営しています。

そして、沖縄への移住を考えている方や濃い旅をしたいと思っている方をサポートとして、「旅と移住おきなわ」も運営しています。

沖縄の魅力を発信していく、シーバーグをより魅力的な場にしていくために、ぜひ力を貸してください！ご応募お待ちしています！移住者の方へは、働きながら移住を体験する「移住体験」も用意していますので、ご検討ください！